Receita de Mousse de Maracujá: Simples e Prático de Fazer

O mousse de maracujá é uma das sobremesas mais fáceis e deliciosas de se preparar.

Com um sabor equilibrado entre o doce e o azedinho, ele é perfeito para qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou para matar aquela vontade de um doce refrescante.

Se você está procurando uma receita prática e cheia de sabor, este mousse de maracujá é a escolha ideal.Acompanhe o passo a passo e veja como é simples fazer essa sobremesa!

Ingredientes

Para o Mousse

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor (opcional, para uma textura mais firme)

Para a Cobertura (opcional)

• Polpa de 1 maracujá
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1. Bata os Ingredientes no Liquidificador

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
2. Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até que a mistura fique cremosa e homogênea.

💡 Dica: Se preferir o mousse mais doce, adicione um pouco de açúcar. Se gosta de um toque mais azedo, aumente a quantidade de suco de maracujá.

2. Adicione a Gelatina (opcional)

1. Se quiser um mousse com uma textura mais firme, dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
2. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar bem.

💡 A gelatina é opcional, mas pode ser útil se você deseja um mousse com mais estrutura, especialmente em climas quentes.

3. Transfira para um Refratário ou Taças

1. Coloque o mousse em um refratário grande ou em taças individuais.
2. Alise a superfície com uma espátula para deixar a apresentação mais bonita.

4. Prepare a Cobertura (opcional)

1. Em uma panela, misture a polpa de maracujá com o açúcar e leve ao fogo baixo.
2. Mexa até formar uma calda leve e brilhante.
3. Espere esfriar e despeje sobre o mousse.

💡 A cobertura com sementes dá um charme especial, mas pode ser coada se preferir uma textura mais lisa.

5. Leve à Geladeira

1. Deixe o mousse na geladeira por pelo menos 3 horas, para que ele fique bem firme e gelado antes de servir.

Por Que Fazer Essa Receita?

• Fácil e rápida: Sem complicações, você prepara em poucos minutos.
• Poucos ingredientes: É uma sobremesa econômica e prática.
• Sabor incrível: O azedinho do maracujá combina perfeitamente com o doce do leite condensado.

Dicas para Variar a Receita

• Versão light: Substitua o creme de leite e o leite condensado por versões light para reduzir as calorias.
• Toque especial: Adicione raspas de limão à cobertura para um sabor extra.
• Outras frutas: Experimente substituir o suco de maracujá por manga ou morango e crie novas variações.

Com essa receita de mousse de maracujá, você terá uma sobremesa deliciosa, prática e capaz de agradar qualquer paladar. Seja para uma ocasião especial ou para adoçar o dia a dia, essa é uma opção que nunca falha.

Agora que você já sabe como fazer, é só separar os ingredientes e começar. Tenho certeza de que essa sobremesa vai ser um sucesso! Bom apetite!